Салат из креветок и крабовых палочек с икрой тобико
Легкий и визуально нарядный салат с отварными креветками, крабовыми палочками и ярко-красной икрой летучей рыбы. Маринованный лук и сладко-острый соус придают блюду пикантность.
🍽 4 порц.⏱ 20 мин🧂 9 ингр.
Порция ~206 г · 333 ккал · Б 22г · Ж 22г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| креветки отварные | 200 | — | 170 | 40 | 1 | 0 |
| крабовые палочки | 150 | — | 152 | 19 | 2 | 14 |
| икра летучей рыбы (тобико) | 100 | — | 252 | 25 | 18 | 4 |
| лук красный | 200 | — | 80 | 2 | 0 | 19 |
| лук зеленый | 20 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| майонез провансаль | 100 | — | 620 | 0 | 67 | 3 |
| лимонный сок | 30 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| соус чили сладкий | 20 | — | 45 | 0 | 0 | 11 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 206 | 333 | 22 | 22 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:10] Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Приготовьте маринад, смешав лимонный сок и соус чили. Положите лук в маринад и оставьте на 10–15 минут.
- [0:10–0:15] Крабовые палочки нарежьте поперек кусочками шириной 1 см, разверните в полоски. Разрежьте креветки вдоль пополам.
- [0:15–0:20] Аккуратно смешайте маринованный красный лук вместе с маринадом, крабовые палочки, креветки и мелко нарезанный зеленый лук.
- [0:20–0:25] Смешайте майонез с тобико, получившейся смесью заправьте салат. Посолите по вкусу. Разложите салат по стопкам или бокалам. Украсьте икрой и подавайте.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.