Порция ~244 г · 289 ккал · Б 11г · Ж 23г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| капуста китайская | 500 | — | 135 | 10 | 1 | 31 |
| лук зелёный | 80 | — | 16 | 1 | 0 | 3 |
| сельдерей | 80 | — | 11 | 1 | 0 | 2 |
| кальмар копчёный | 200 | — | 184 | 31 | 3 | 6 |
| кориандр молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| перец белый молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| зира молотая | 1 | — | 4 | 0 | 0 | 0 |
| сок лимонный | 20 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| масло растительное | 90 | — | 796 | 0 | 90 | 0 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 244 | 289 | 11 | 23 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте ингредиенты. Китайскую капусту, зелёный лук и стебли сельдерея вымойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
- [0:05–0:08] Нарежьте китайскую капусту тонкой соломкой, стебли сельдерея небольшими ломтиками, зелёный лук маленькими колечками. Копчёные кальмары нарежьте тонкой соломкой. Все подготовленные ингредиенты салата переложите в салатник и осторожно перемешайте.
- [0:08–0:12] Приготовьте заправку. Насыпьте в мисочку кориандр, белый перец, зиру и немного соли. Залейте лимонным соком и перемешайте. Добавьте растительное масло и слегка взбейте вилкой или венчиком.
- [0:12–0:15] Полейте салат заправкой, перемешайте и подайте на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.