Салат из клубники, киви и авокадо с медовой заправкой
Свежий фруктовый салат с клубникой, киви и авокадо, дополненный салатным миксом и орехами пекан. Подаётся с медово-цитрусовой заправкой.
🍽 4 порц.⏱ 5 мин приготовление🧂 11 ингр.
Порция ~267 г · 314 ккал · Б 3г · Ж 21г · У 28г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| клубника | 400 | — | 128 | 3 | 1 | 31 |
| авокадо | 300 | — | 480 | 6 | 44 | 5 |
| лимонный сок | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| киви | 180 | — | 85 | 1 | 1 | 15 |
| мёд | 63 | — | 192 | 0 | 0 | 52 |
| цедра лимона | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| оливковое масло | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| бальзамический уксус | 3 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| салатный микс | 50 | — | 8 | 1 | 0 | 2 |
| орех пекан | 30 | — | 207 | 3 | 22 | 4 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 267 | 314 | 3 | 21 | 28 |
Шаги
- [0:00–0:02] Нарежьте клубнику ломтиками. Авокадо очистите, мякоть нарежьте средними кусочками.
- [0:02–0:03] Сбрызните авокадо лимонным соком и немного посолите. Киви очистите, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками, как клубнику.
- [0:03–0:05] Для заправки смешайте мёд, цедру, оливковое масло и уксус. Быстро перемешайте клубнику, киви и авокадо с листьями салата и заправкой.
- [0:05–0:05] Посыпьте крупно порубленными орехами и сразу подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.