Салат из фасоли с итальянской заправкой
Лёгкий и питательный салат из белой и красной консервированной фасоли с кинзой в освежающей заправке на базе оливкового масла и пряностей.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 10 мин🧂 3 ингр.
Порция ~213 г · 203 ккал · Б 14г · Ж 0г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фасоль красная консервированная | 400 | — | 360 | 24 | 0 | 68 |
| фасоль белая консервированная | 400 | — | 440 | 32 | 0 | 76 |
| кинза | 50 | — | 12 | 1 | 0 | 2 |
| На порцию | 213 | 203 | 14 | 0 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:15] Для заправки измельчите белую часть зелёного лука и чеснок. С апельсина снимите теркой цедру, выжмите сок.
- [0:15–0:20] Положите сок и цедру апельсина, лук и чеснок в блендер. Добавьте масло оливковое, сухой орегано и соль. Взбивайте 1 минуту.
- [0:20–1:10] Откиньте оба вида фасоли на дуршлаг. Мелко измельчите перья зелёного лука и кинзу. В миске смешайте фасоль с луком и кинзой. Влейте заправку, перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 час. Подавайте холодным.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.