Салат из болгарского перца с крабовыми палочками
Теплый салат с хрустящим болгарским перцем, нежными крабовыми палочками, консервированными шампиньонами и луком, заправленный майонезом.
🍽 6 порц.⏱ 40 мин🧂 6 ингр.
СалатЕвропейская кухня
Порция ~245 г · 259 ккал · Б 7г · Ж 20г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| палочки крабовые | 225 | — | 227 | 28 | 3 | 21 |
| шампиньоны консервированные (резаные) | 400 | 1 | 48 | 6 | 1 | 4 |
| лук репчатый | 240 | — | 96 | 3 | 0 | 22 |
| перец болгарский | 450 | 3 | 131 | 5 | 1 | 23 |
| масло растительное | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| майонез | 125 | — | 786 | 4 | 84 | 5 |
| На порцию | 245 | 259 | 7 | 20 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:05] Болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена и плодоножку. Репчатый лук очистите. С консервированных шампиньонов слейте жидкость и слегка обсушите.
- [0:05–0:10] Шампиньоны слегка поджарьте на нагретой сковороде с добавлением растительного масла в течение 5 минут.
- [0:10–0:20] Перец нарежьте полукольцами и обжарьте на небольшом количестве растительного масла в течение 5–8 минут на среднем огне. Отдельно обжарьте нарезанный луком полукольцами, также 5–8 минут.
- [0:20–0:30] Крабовые палочки нарежьте кружочками и смешайте с перцем, луком и шампиньонами. Заправьте майонезом и перемешайте. Салат можно подавать как теплым, так и холодным.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.