Салат «Гранат»
Красивый витаминный салат из свежих овощей с варёной говядиной, орехами и гранатом, заправленный оливковым маслом.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин🧂 10 ингр.
Блюдо ~872 г · 1531 ккал · Б 72г · Ж 119г · У 53г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| зелёный лук | 40 | 1 | 13 | 1 | 0 | 3 |
| укроп | 40 | 1 | 17 | 1 | 0 | 3 |
| кинза | 40 | 1 | 9 | 1 | 0 | 2 |
| зёрна граната | 50 | — | 42 | 1 | 1 | 9 |
| грецкие орехи | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| изюм тёмный | 30 | — | 36 | 0 | 2 | 6 |
| редька | 200 | 1 | 32 | 1 | 0 | 7 |
| морковь | 180 | 2 | 74 | 2 | 0 | 17 |
| масло оливковое | 42 | — | 371 | 0 | 42 | 0 |
| говядина варёная | 200 | — | 610 | 57 | 41 | 0 |
| Итого | 872 | 1531 | 72 | 119 | 53 |
Шаги
- [0:00–0:10] Редьку натереть на мелкой тёрке. Морковь также натереть на мелкой тёрке. Грецкие орехи порубить.
- [0:10–0:15] Говядину нарезать крупно. Зелёный лук, укроп и кинзу мелко нашинковать. Все ингредиенты тщательно перемешать в миске.
- [0:15] Добавить изюм, гранатовые зёрна и заправить оливковым маслом. Перемешать и подать.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.