Салат Ёлочка на Новый год

Праздничный многослойный салат из куриного филе, ананаса, моркови, яиц и твёрдого сыра, украшенный киви и зёрнами граната. Яркое и нарядное блюдо.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Подготовьте все ингредиенты для салата. Морковь тщательно вымойте щёткой и, не очищая, отварите до готовности. Дайте остыть. Яйца сварите вкрутую (10 минут).
2. [0:10–0:20] Куриное филе вымойте и залейте горячей водой. Посолите и доведите до кипения. Варите 30 минут. Куриному филе, моркови и сваренным вкрутую яйцам дайте остыть.
3. [0:20–0:30] Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Майонез переложите в кулинарный мешок. Выпустите соус на курицу в виде сеточки.
4. [0:30–0:40] Консервированные ананасы нарежьте маленькими кубиками. Уложите их на слой курицы. Чеснок очистите, мелко порубите, половину распределите по ананасам. Покройте «сеточкой» из майонеза.
5. [0:40–0:50] Морковь очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на средней или мелкой. Выложите морковь на ананасы с чесноком, затем сыром (немного отложите). Распределите оставшийся чеснок и майонез.
6. [0:50–1:00] Сваренные вкрутую яйца очистите и порубите. Разложите на морковь с сыром, разровняйте. Покройте «сеточкой» из майонеза. Киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
7. [1:00–1:10] Выложите киви на почти готовый салат. Слегка посыпьте оставшимся сыром. Украсьте зёрнами граната. Сразу подайте на стол.