Салат Броцеули
Свежий овощной салат с разнообразной зеленью, помидорами, гранатом и гарниром, заправленный грузинским гранатовым соусом.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин🧂 12 ингр.
Блюдо ~207 г · 435 ккал · Б 38г · Ж 18г · У 27г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| листья мяты | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| листья тархуна | 10 | — | 30 | 2 | 1 | 5 |
| листья петрушки | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| укроп | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| кинза | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| цицмати | 15 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| огурцы | 20 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| зеленый лук | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| помидоры розовые | 100 | — | 339 | 33 | 14 | 15 |
| гранат | 15 | — | 10 | 0 | 0 | 3 |
| соус наршараб | 20 | — | 25 | 1 | 2 | 2 |
| сванская соль | 2 | — | 14 | 0 | 2 | 0 |
| Итого | 207 | 435 | 38 | 18 | 27 |
Шаги
- [0:00–0:05] Листья зелени обработать, промыть, просушить. Нарезать дольками помидоры. Добавить зелень к помидорам.
- [0:05–0:10] Выложить в тарелку, посыпать гранатом и сванской солью. Полить гранатовым соусом Наршараб.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.