NomPlanРецепты
Сахарные соты

Сахарные соты

Хрустящие карамельные соты с добавлением соды. Получается небольшая порция, из которой можно сделать 4 штуки.

🍽 1 порц.🧂 2 ингр.
Десерт
Блюдо ~101 г · 387 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 100г
🛒 Заказать продукты＋ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
сахар100—38700100
сода1—0000
Итого10138700100

Шаги

  1. [0:00–0:01] На небольшом огне начните готовить сахарный сироп. В место, где сахар плавится, добавляйте ещё сахара.
  2. [0:01–0:02] Когда сироп станет коричневого цвета, выключите огонь и добавьте соду. Активно перемешайте.
  3. [0:02–0:03] Вылейте сироп на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Данного количества хватит на 4 штуки.
  4. [0:03–0:04] Подождите, пока карамель остынет, около 1 минуты; время зависит от толщины карамели.
  5. [0:04–0:05] Металлической формой продавите карамель, но не до конца. Дайте остыть — и готово!
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.