Рыбный пирог с семгой и грибами

Сливочный пирог с семгой и грибами. Простое в приготовлении блюдо с нежной начинкой из творожного сыра и сливок.

🍽 5 порц.⏱ 15 мин подготовка + 45 мин приготовление🧂 9 ингр.

Выпечка Пирог

Порция ~249 г · 509 ккал · Б 33г · Ж 28г · У 28г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
яйцо	240	4 шт.	353	30	24	2
масло сливочное	25	—	187	0	21	0
мука	180	—	616	19	2	124
семга	400	—	584	87	24	0
шампиньоны	150	—	33	5	0	5
творожный сыр	100	—	238	6	22	4
сливки	100	—	340	2	36	3
пармезан	50	—	196	18	13	2
соль	2	щепотка	—	—	—	—
На порцию	249		509	33	28	28

Шаги

[0:00–0:10] Смешать муку с размягченным сливочным маслом, добавить яйца и соль. Вымешать тесто и распределить его по форме для выпечки.
[0:10–0:15] Семгу и грибы нарезать и выложить поверх теста в форму.
[0:15–0:18] Смешать творожный сыр, сливки и пармезан до однородности. Залить пирог смесью.
[0:18–1:03] Отправить блюдо в разогретую до 180°C духовку на 45 минут. По желанию посыпать дополнительным сыром за несколько минут до готовности.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.