Рыба тилапия под пармезаном
Нежное филе тилапии, запечённое под ароматной крышкой из тёртого пармезана, с добавлением чеснока и зелёного лука. Йогурт и майонез делают блюдо мягким и кремовым.
🍽 3 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~221 г · 416 ккал · Б 45г · Ж 25г · У 3г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| филе тилапии | 500 | — | 550 | 115 | 10 | 0 |
| пармезан тёртый | 45 | — | 194 | 17 | 13 | 2 |
| лук зелёный | 25 | 3 ст. ложки | 5 | 0 | 0 | 1 |
| майонез | 45 | — | 283 | 1 | 30 | 2 |
| йогурт натуральный | 15 | 1 ст. ложка | 23 | 1 | 1 | 2 |
| чеснок | 8 | 2 шт. | 12 | 1 | 0 | 3 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| На порцию | 221 | 416 | 45 | 25 | 3 |
Шаги
- [0:00–0:05] В миске смешайте тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук, майонез, йогурт, соль (1/3 ч. л.), перец (1/2 ч. л.) и чеснок, пропущенный через пресс.
- [0:05–0:10] Решётку застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите филе тилапии. На каждый кусок нанесите подготовленную сырную массу.
- [0:10–0:15] Отправьте рыбу в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.