Рыба с помидорами и сыром в духовке
Рыба с помидорами и сыром в духовке — простое и бюджетное блюдо для повседневного ужина. Любая недорогая белая рыба в компании с помидорами и сыром приобретает совершенно новый вкус.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин подготовка + 40 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~245 г · 864 ккал · Б 45г · Ж 56г · У 42г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| филе белой рыбы | 500 | — | 2800 | 135 | 185 | 140 |
| чеснок | 8 | 2 зубчика | 12 | 1 | 0 | 3 |
| помидоры | 240 | 2 шт. | 43 | 2 | 1 | 9 |
| сыр твердый | 150 | — | 533 | 39 | 39 | 0 |
| томатная паста или кетчуп | 75 | 5 ст. ложек | 62 | 3 | 0 | 14 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| перец черный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 245 | 864 | 45 | 56 | 42 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовьте ингредиенты. Рыбу вымойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими ломтиками, затем посолите и поперчите по вкусу.
- [0:10–0:15] Чеснок очистите и мелко порубите. Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 180°C.
- [0:15–0:20] Выложите рыбное филе в форму для запекания, распределите по нему помидоры и чеснок. Смажьте томатной пастой или кетчупом.
- [0:20–0:55] Посыпьте тертым сыром и запекайте 35–40 минут. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.