Порция ~265 г · 437 ккал · Б 23г · Ж 7г · У 71г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лаваш армянский | 160 | — | 378 | 13 | 1 | 80 |
| творог 5% | 150 | — | 182 | 26 | 8 | 3 |
| сметана 25% | 20 | — | 7 | 0 | 0 | 1 |
| сахар-песок | 45 | — | 179 | 0 | 0 | 45 |
| яйцо куриное | 55 | — | 78 | 5 | 5 | 2 |
| малина | 100 | — | 52 | 1 | 1 | 12 |
| На порцию | 265 | 437 | 23 | 7 | 71 |
Шаги
- [0:00–0:05] Творог растирайте с сахаром и сметаной. Добавьте белок и половину желтка. Перемешайте.
- [0:05–0:10] Обрежьте края лаваша до ровного прямоугольника. Промажьте творожной начинкой до середины лаваша, оставляя боки свободными. Сверху разложите ягоды малины и сверните рулет.
- [0:10–0:15] Положите рулет в форму. Обмажьте оставшейся половиной желтка, при желании посыпьте любыми семенами по вкусу.
- [0:15–0:30] Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавайте рулет тёплым или охлажденным.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.