Порция ~260 г · 397 ккал · Б 30г · Ж 27г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| горчица | 4 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| тортилья | 130 | — | 117 | 4 | 3 | 21 |
| консервированный тунец | 400 | — | 400 | 88 | 4 | 0 |
| яйцо куриное вареное | 200 | — | 310 | 25 | 21 | 2 |
| салат романо | 50 | — | 9 | 1 | 0 | 1 |
| лук красный | 60 | — | 24 | 1 | 0 | 6 |
| маслины | 25 | — | 29 | 0 | 3 | 1 |
| каперсы консервированные | 30 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| петрушка | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| лимонный сок | 50 | — | 11 | 0 | 0 | 4 |
| масло оливковое | 75 | — | 663 | 0 | 75 | 0 |
| сахар | 3 | — | 12 | 0 | 0 | 3 |
| перец черный молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 260 | 397 | 30 | 27 | 10 |
Шаги
- [0:00-0:05] Очистите лук и мелко нарежьте. Мелко нарежьте листочки петрушки. Положите филе тунца на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, затем переложите в миску и разберите вилкой на кусочки.
- [0:05-0:10] Добавьте лук и петрушку к тунцу. Надавите на маслины дном стакана, чтобы на них образовались трещины, и удалите через них косточки. Нарежьте кусочками. Промойте каперсы от соли и промокните бумажными полотенцами.
- [0:10-0:13] Добавьте каперсы и маслины в салат. Очистите яйца и разрежьте на 6 или 8 долек.
- [0:13-0:15] Смешайте горчицу, лимонный сок, сахар и перец, влейте оливковое масло и слегка взбейте вилкой. Полейте салат заправкой и перемешайте.
- [0:15-0:20] Расстелите лепешку на рабочей поверхности. Выложите листья салата ромен. Положите салат и дольки яиц. Плотно сверните лепешку рулетом, подворачивая концы внутрь. Перед подачей разрежьте каждый ролл пополам по диагонали.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.