Рогалики с ветчиной, сыром и помидорами
Популярные рогалики со слоеного теста, завернутые с ветчиной, сыром и помидорами. Нравятся и детям, и взрослым.
🍽 6 порц.⏱ 45 мин🧂 11 ингр.
Порция ~194 г · 650 ккал · Б 25г · Ж 46г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| слоеное тесто | 400 | — | 2232 | 30 | 154 | 183 |
| вареная ветчина | 250 | — | 405 | 46 | 21 | 6 |
| сыр | 250 | — | 1010 | 60 | 83 | 3 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| сметана | 45 | — | 71 | 1 | 7 | 1 |
| горчица | 15 | — | 9 | 1 | 1 | 1 |
| помидор большой | 120 | 1 | 24 | 1 | 0 | 5 |
| петрушка | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| мак | 10 | — | 53 | 2 | 4 | 1 |
| На порцию | 194 | 650 | 25 | 46 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разогрейте духовку до 175°C. Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте кубиками ветчину и помидор. Порубите петрушку.
- [0:05–0:10] Смешайте сыр, ветчину, помидор и петрушку, добавьте сметану и горчицу, посолите и поперчите.
- [0:10–0:15] Раскатайте слоеное тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Нарежьте тесто треугольниками высотой 15 см и шириной 10 см.
- [0:15–0:20] Выложите у основания треугольника ложку начинки и скатайте рулетик. Выложите рогалики на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте маком.
- [0:20–0:35] Запекайте рогалики в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.