Рисовый салат с луком и апельсином
Освежающий слоистый салат с рисовой основой, свежим апельсином и нежным луком, дополненный сыром и яйцом, скреплённый майонезом.
🍽 1 порц.⏱ 20 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 6 ингр.
Блюдо ~575 г · 1057 ккал · Б 40г · Ж 60г · У 89г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис | 65 | 1/2 стакана | 234 | 4 | 0 | 52 |
| яйцо | 60 | 1 шт. | 88 | 8 | 6 | 1 |
| сыр | 100 | — | 404 | 24 | 33 | 1 |
| лук репчатый | 120 | 1 | 48 | 1 | 0 | 11 |
| апельсин | 200 | 1 шт. | 94 | 2 | 0 | 24 |
| майонез | 30 | по вкусу | 189 | 1 | 20 | 1 |
| Итого | 575 | 1057 | 40 | 60 | 89 |
Шаги
- [0:00–0:30] Рис промыть, отварить, откинуть. Яйцо сварить вкрутую.
- [0:30–0:45] Лук порезать очень тонкими кольцами, обдать кипятком, откинуть. Натереть на крупной терке яйцо и сыр отдельно.
- [0:45–1:00] Апельсин очистить, разобрать на дольки, освободить каждую от плёнок. При необходимости срезать цедру специальным ножом для украшения.
- [1:00–1:15] Подготовленные ингредиенты выложить слоями в салатнике в следующем порядке: рис, яйцо, сыр, лук, апельсин. Каждый слой, кроме последнего, смазать майонезом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.