Рисовый чай
Корейский рисовый чай с нежным вкусом обжаренного риса. Напиток получается светлым, как чай, но с приятной текстурой и чувством глубокого удовлетворения от каждого глотка.
🍽 8 порц.⏱ 3 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 2 ингр.
Порция ~15 г · 49 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис круглозерный шлифованный | 115 | — | 391 | 8 | 1 | 86 |
| соль морская | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 15 | 49 | 1 | 0 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:10] На среднем огне разогрейте широкую кастрюлю с толстым дном. Всыпьте рис и обжаривайте, помешивая, пока рис не потемнеет, примерно 10 минут.
- [0:10–0:30] Влейте 1,25 л хорошей питьевой воды и доведите до кипения. Посолите, уменьшите огонь до минимального и варите 20 минут.
- [0:30–0:33] Подавайте чай горячим, разлив по пиалам вместе с рисом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.