Рисовая каша с ванилью и яблоками
Сливочная рисовая каша с яблоками, коричневым и ванильным сахаром. Яблоки здесь быстро обжариваются до румяной корочки и подаются сверху при раздаче.
🍽 2 порц.⏱ 30 мин🧂 9 ингр.
Порция ~694 г · 568 ккал · Б 9г · Ж 12г · У 109г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис арборио | 200 | — | 664 | 12 | 1 | 152 |
| яблоко | 340 | — | 177 | 1 | 1 | 47 |
| молоко | 160 | — | 96 | 5 | 5 | 7 |
| сахар коричневый | 50 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| сахар ванильный | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| растительное масло | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| мята | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 600 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 694 | 568 | 9 | 12 | 109 |
Шаги
- [0:00–0:30] Сварите рис в 600 мл холодной воды почти до готовности, примерно 30 мин. Время от времени помешивайте.
- [0:30–0:37] Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть ломтиками. Нагрейте немного растительного масла в сковороде, выложите яблоки, присыпьте сахаром и обжарьте на сильном огне до румяной корочки, 5–7 мин.
- [0:37–0:40] Заправьте почти готовый рис коричневым и ванильным сахаром, а также солью после закипания.
- [0:40–0:30] Влейте молоко, доведите до кипения. Разложите кашу по тарелкам, в центр выложите яблоки и украсьте мятой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.