Рисовая каша с фруктами
Нежная рисовая каша с ванильным сахаром, молоком и карамелизированными фруктами. Подходит для сытного завтрака.
🍽 3 порц.⏱ 40 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~416 г · 543 ккал · Б 8г · Ж 22г · У 80г
Рисовая каша· 708 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис круглозёрный | 180 | — | 234 | 4 | 0 | 52 |
| сахар ванильный | 25 | — | 100 | 0 | 0 | 25 |
| молоко | 500 | — | 300 | 16 | 16 | 23 |
| соль морская | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 236 | 211 | 7 | 6 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:15] Варите рис в 300 мл подсоленного кипятка, помешивая, пока жидкость не впитается.
- [0:15–0:20] Всыпьте ванильный сахар и влейте молоко или сливки, тщательно перемешайте.
- [0:20–0:40] Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой, помешивая.
Фрукты в карамели· 540 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| слива | 140 | — | 64 | 1 | 0 | 16 |
| нектарин | 80 | — | 35 | 1 | 0 | 8 |
| груша | 160 | — | 67 | 1 | 0 | 18 |
| масло сливочное | 60 | — | 449 | 0 | 50 | 1 |
| сахар коричневый | 100 | — | 380 | 0 | 0 | 98 |
| На порцию | 180 | 332 | 1 | 17 | 47 |
Шаги
- [0:15–0:20] Нарежьте фрукты половинками долек.
- [0:20–0:23] В сковороде растопите масло, всыпьте сахар и влейте 3-4 столовые ложки воды.
- [0:23–0:26] Перемешивая, нагревайте, пока сахар не растает.
- [0:26–0:29] Через 3 минуты добавьте фрукты, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
Подача· сборка
Шаги
- [0:29–0:40] Разложите кашу по тарелкам, выложите фрукты и полейте сиропом. Сразу же подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.