Рис с овощами и фисташками
Необычный взгляд на блюдо с рисом. Рис с овощами и орехами в азиатском стиле.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 15 мин🧂 8 ингр.
Порция ~180 г · 424 ккал · Б 15г · Ж 24г · У 34г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| красный рис | 150 | — | 543 | 11 | 4 | 106 |
| болгарский перец | 150 | 1 | 41 | 2 | 0 | 8 |
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| зелёный лук | 40 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| фисташки очищенные | 100 | — | 560 | 20 | 45 | 17 |
| соевый соус | 42 | — | 22 | 3 | 0 | 2 |
| устричный соус | 28 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| растительное масло | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| На порцию | 180 | 424 | 15 | 24 | 34 |
Шаги
- [0:00–0:15] Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
- [0:15–0:20] Очистите перец от семян и нарежьте его кубиками. Зелёный лук нарежьте перьями.
- [0:20–0:25] В миске взбейте яйца. Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде.
- [0:25–0:35] Вылейте яйцо в масло и жарьте, постоянно помешивая. Добавьте болгарский перец и жарьте 2 мин, чтобы перец остался хрустящим.
- [0:35–0:50] Добавьте готовый рис, зелёный лук, соевый и устричный соусы. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.
- [0:50–1:00] Перед подачей украсьте блюдо рубленными фисташками.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.