Рис с арахисом и соусом песто в мультиварке
Легкое блюдо из рассыпчатого длиннозерного риса с добавлением арахиса и ароматного соуса из базилика, чеснока и кедровых орехов. Готовится быстро в мультиварке и подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
🍽 4 порц.⏱ 45 мин🧂 8 ингр.
Порция ~107 г · 540 ккал · Б 11г · Ж 42г · У 31г
Рис с арахисом· 235 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис длиннозерный | 130 | — | 475 | 9 | 1 | 104 |
| арахис | 100 | — | 552 | 26 | 45 | 10 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 59 | 257 | 9 | 12 | 28 |
Шаги
- [0:00–0:05] В кастрюлю мультиварки всыпьте промытый рис, влейте 2 стакана (480 г) горячей подсоленной воды.
- [0:05–0:25] Готовьте в режиме «Мультиповар» 20 минут при температуре 100°C.
- [0:25–0:28] Арахис крупно порубьте и добавьте в рис, перемешайте и выложите на блюдо.
Соус песто· 191 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| базилик свежий | 40 | 1 | 9 | 1 | 0 | 1 |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| кедровые орехи | 60 | — | 404 | 8 | 41 | 8 |
| масло оливковое | 80 | — | 707 | 0 | 80 | 0 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 48 | 283 | 3 | 30 | 3 |
Шаги
- [0:00–0:05] Измельчите базилик, чеснок и кедровые орехи в блендере. Приправьте солью. Продолжая взбивать, вливайте оливковое масло тонкой струйкой до достижения желаемой консистенции.
- [0:25–0:30] Полейте готовый рис с арахисом приготовленным соусом песто перед подачей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.