Райские яблоки
Запечённые яблоки, фаршированные сладкой творожной смесью с лимонной цедрой и яйцом.
🍽 2 порц.⏱ 30 мин🧂 6 ингр.
Порция ~528 г · 361 ккал · Б 20г · Ж 5г · У 64г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яблоки сладко-кислые среднего размера | 720 | 4 | 374 | 2 | 1 | 101 |
| творог жирностью 9% | 250 | — | 180 | 31 | 3 | 7 |
| сахар | 15 | — | 58 | 0 | 0 | 15 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| лимонная цедра | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| кукурузный крахмал | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| На порцию | 528 | 361 | 20 | 5 | 64 |
Шаги
- [0:00–0:05] Взбить яйцо (или яичный белок) с сахаром и лимонной цедрой.
- [0:05–0:10] Смешать полученную взбитую массу с творогом до однородности.
- [0:10–0:15] Из яблок удалить серединки с помощью специального ножа или чайной ложки, стараясь не прорезать дно.
- [0:15–0:20] Острием ножа неглубоко наколоть яблоки в нескольких местах снаружи для красивого вида.
- [0:20–0:25] Творожной смесью плотно начинить каждое яблоко.
- [0:25–0:40] Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности, примерно 10–15 минут (яблоки должны стать мягкими, но сохранить форму).
- [0:40–0:50] Подавать горячими с молоком или сметаной.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.