Пышные блинчики на сметане
Легкие и пышные блинчики на сметане с минеральной водой, которые готовятся с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Идеальное блюдо для завтрака.
🍽 4 порц.⏱ 50 мин🧂 6 ингр.
Порция ~163 г · 318 ккал · Б 10г · Ж 17г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| мука пшеничная | 150 | — | 513 | 14 | 2 | 112 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| сметана 15% | 200 | — | 316 | 5 | 30 | 6 |
| вода минеральная с газом | 100 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 20 | — | 177 | 0 | 20 | 0 |
| На порцию | 163 | 318 | 10 | 17 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:05] В большой миске смешать яйца, муку, соль и сметану. Влить минеральную воду и 1 ст. л. растительного масла, тщательно перемешать.
- [0:05–0:25] Оставить тесто на 20 минут при комнатной температуре, накрыв емкость, чтобы тесто не подсохло.
- [0:25–0:55] Разогреть сковороду на среднем огне, смазать растительным маслом. Выливать немного теста и жарить с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавать блины горячими.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.