Порция ~228 г · 256 ккал · Б 8г · Ж 8г · У 39г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тыква | 200 | — | 52 | 2 | 0 | 13 |
| яблоко | 200 | — | 104 | 1 | 0 | 28 |
| манная крупа | 100 | — | 333 | 10 | 1 | 71 |
| молоко | 300 | — | 180 | 10 | 10 | 14 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| сахар | 30 | — | 116 | 0 | 0 | 30 |
| сливочное масло | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| На порцию | 228 | 256 | 8 | 8 | 39 |
Шаги
- [0:00–0:10] Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
- [0:10–0:25] Тыкву залить молоком и тушить на медленном огне под крышкой примерно 10–15 минут, пока тыква не станет мягкой.
- [0:25–0:35] Добавить нарезанные яблоки и продолжить тушение еще 3–5 минут.
- [0:35–0:40] Добавить манную крупу, хорошо перемешать и проварить еще 3–5 минут, помешивая, пока крупа не набухнет.
- [0:40–0:45] Дать смеси полностью охладиться до комнатной температуры.
- [0:45–0:50] Яйцо взбить с сахаром до побеления. Добавить взбитое яйцо с сахаром в охлажденную массу из тыквы и яблок. Аккуратно перемешать.
- [0:50–1:15] Выложить массу в форму для выпечки (20х20 см), смазанную сливочным маслом. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут, пока пудинг не возьмется и не подрумянится сверху.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.