Пшенная каша с грушами и сухофруктами
Сытная пшенная каша с грушами, изюмом, курагой и черносливом. Подходит для тёплого завтрака и может быть заранее подготовлена к запеканию.
🍽 6 порц.⏱ 45 мин🧂 7 ингр.
Порция ~164 г · 418 ккал · Б 7г · Ж 8г · У 82г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| пшено | 300 | — | 1134 | 33 | 13 | 219 |
| груша | 300 | — | 126 | 1 | 1 | 33 |
| изюм | 100 | — | 273 | 3 | 1 | 62 |
| курага | 100 | — | 241 | 3 | 1 | 63 |
| чернослив | 100 | — | 240 | 2 | 0 | 64 |
| сахар | 50 | — | 194 | 0 | 0 | 50 |
| растительное масло | 34 | — | 301 | 0 | 34 | 0 |
| На порцию | 164 | 418 | 7 | 8 | 82 |
Шаги
- [0:00–0:10] Промойте пшено, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите его в кастрюлю, залейте большим количеством холодной воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- [0:10–0:40] Посолите, добавьте сахар, закройте крышкой и варите на слабом огне 30 мин. Затем снимите с огня и откиньте кашу на сито.
- [0:10–0:15] Промойте кипятком изюм, чернослив и курагу. Очистите груши от сердцевины и нарежьте средними дольками.
- [0:15–0:30] Обжарьте груши на растительном масле.
- [0:30–0:45] Смешайте груши вместе с маслом, изюмом, курагой, черносливом и пшенной кашей, разложите по порционным формам для запекания. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин. Подавайте кашу горячей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.