Порция ~114 г · 360 ккал · Б 3г · Ж 11г · У 67г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| анис | 6 | — | 20 | 1 | 1 | 2 |
| вода | 200 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| растительное масло | 100 | — | 884 | 0 | 100 | 0 |
| мед жидкий | 300 | — | 912 | 1 | 0 | 247 |
| мука пшеничная | 350 | — | 1197 | 32 | 4 | 262 |
| коричневый сахар | 150 | — | 570 | 0 | 0 | 147 |
| разрыхлитель теста | 28 | — | 15 | 0 | 0 | 8 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 114 | 360 | 3 | 11 | 67 |
Шаги
- [0:00–0:15] Доведите воду в ковше до кипения и добавьте анис. Снимите с огня и дайте настояться 10 минут, затем процедите или используйте вместе с зернами.
- [0:15–0:25] Просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте.
- [0:25–0:40] В отдельной емкости смешайте коричневый сахар и растительное масло. Добавьте мед и процеженный настой с анисом. Хорошо перемешайте.
- [0:40–0:55] Всыпьте мучную смесь в медовую массу и перемешайте до однородности, разминая комочки.
- [0:55–2:00] Перелейте тесто в силиконовую форму для выпечки. Отправьте в разогретую духовку (160–170 °C) и выпекайте 50–60 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой – она должна остаться чистой.
- [2:00+] Извлеките хлеб из духовки. Остудите в форме, затем выньте и остудите полностью на решетке.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.