Орехи в специях
Хрустящие пряные орехи с восточными специями, чесноком и имбирём. Подходят как закуска или дополнение к напиткам.
🍽 12 порц.⏱ 40 мин🧂 9 ингр.
Порция ~56 г · 330 ккал · Б 4г · Ж 34г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| орехи смешанные нежареные | 500 | — | 3580 | 39 | 380 | 64 |
| чеснок | 28 | 7 | 42 | 2 | 0 | 9 |
| имбирь свежий | 30 | — | 24 | 1 | 0 | 5 |
| сахар тёмный | 15 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| соус соевый | 60 | — | 32 | 5 | 0 | 3 |
| масло растительное | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| паприка | 3 | — | 9 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| перец чёрный | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 56 | 330 | 4 | 34 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:10] Насыпать орехи на противень, обжарить в разогретой до 160 °C духовке 10 минут. Очистить чеснок и имбирь, натереть на мелкой тёрке.
- [0:10–0:15] Смешать соевый соус, имбирь, чеснок, паприку, сахар и чёрный перец. Добавить пару ложек масла, чтобы получилась паста. Выложить орехи в полученную смесь и тщательно перемешать.
- [0:15–0:25] Застелить противень бумагой для выпечки, насыпать орехи ровным слоем, вернуть в духовку и обжаривать до золотисто-коричневого цвета 10 минут, пару раз перемешивая. По желанию посолить орехи.
- [0:25–0:30] Остудить перед подачей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.