Простые канапе на шпажках
Оригинальные канапе с вареными перепелиными яйцами и сырной смесью на ржаном хлебе, украшенные красным сладким перцем. Идеальная праздничная закуска.
🍽 8 порц.⏱ 45 мин🧂 5 ингр.
Порция ~37 г · 101 ккал · Б 5г · Ж 6г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо перепелиное | 80 | — | 126 | 10 | 9 | 0 |
| хлеб ржаной с тмином | 100 | — | 259 | 9 | 3 | 48 |
| сыр твёрдый | 80 | — | 291 | 21 | 21 | 0 |
| перец сладкий красный | 15 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| майонез | 20 | — | 126 | 1 | 13 | 1 |
| На порцию | 37 | 101 | 5 | 6 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:05] При помощи небольшого круглого предмета (рюмки) вырезьте основу для будущих канапе и подсушите их на сухой сковороде или в тостере.
- [0:05–0:10] Натрите сыр на мелкой терке, переложите его в глубокую ёмкость, добавьте небольшое количество майонеза и хорошо перемешайте.
- [0:10–0:15] Сладкий перец вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте пополам и удалите семена и перегородки. Мякоть нарежьте небольшой соломкой.
- [0:15–0:20] Перепелиные яйца отварите в кипящей воде в течение 5 минут после повторного закипания, после чего остудите под проточной водой.
- [0:20–0:25] Яйца очищьте. На кружки хлеба намажьте сыр с майонезом, на сыр положьте по яйцу и закрепите канапе шпажками. Рядом с яйцами положьте по кусочку перца.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.