Простые фаршированные яйца
Питательная закуска или завтрак с тертыми желтками, хреном и кресс-салатом. Простой рецепт с доступными ингредиентами, который легко готовить вместе с детьми.
🍽 6 порц.⏱ 20 мин🧂 5 ингр.
Порция ~73 г · 184 ккал · Б 6г · Ж 17г · У 3г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо куриное | 350 | 6 | 494 | 33 | 33 | 15 |
| кресс-салат | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| хрен | 10 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 68 | — | 601 | 0 | 68 | 0 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 73 | 184 | 6 | 17 | 3 |
Шаги
- [0:00–0:07] Яйца положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 7 мин. Обдайте холодной водой и очистите. Разрежьте пополам, аккуратно отделите желтки от белков, сохраняя белок целым.
- [0:07–0:10] Желтки разотрите с солью и хреном. Мелко нарежьте кресс-салат и добавьте к желткам. Перемешайте и заправьте оливковым маслом.
- [0:10–0:20] Выложите по 1 ч. л. желтковой смеси на белок. Украсьте яйца по желанию.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.