Порция ~488 г · 578 ккал · Б 13г · Ж 45г · У 27г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| авокадо | 800 | 4 | 1280 | 16 | 118 | 14 |
| дыня | 200 | — | 68 | 2 | 0 | 16 |
| ананас | 200 | — | 156 | 2 | 0 | 41 |
| соя (ростки) | 200 | — | 282 | 26 | 13 | 19 |
| перец сладкий красный | 150 | 1 | 39 | 2 | 0 | 7 |
| салат | 200 | — | 42 | 4 | 1 | 7 |
| оливки без косточки | 50 | — | 13 | 0 | 1 | 1 |
| маслины без косточек | 50 | — | 13 | 0 | 1 | 1 |
| зелень | 50 | — | 18 | 1 | 0 | 3 |
| масло оливковое | 45 | — | 398 | 0 | 45 | 0 |
| соль морская | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 488 | 578 | 13 | 45 | 27 |
Шаги
- [0:00–0:05] Вымойте все фрукты и зелень. Очистите авокадо от кожуры и косточки. Очистите дыню и ананас от кожуры. Нарежьте мякоть всех трёх фруктов аккуратными кубиками размером примерно 1,5–2 см.
- [0:05–0:07] Нарежьте сладкий перец. Порвите салатные листья руками на удобные куски. Промойте ростки сои и обсушите.
- [0:07–0:09] В большом салатнике аккуратно соедините нарезанные фрукты, салат, ростки сои, оливки и маслины, а также мелко порубленную свежую зелень.
- [0:09–0:10] Непосредственно перед подачей полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Осторожно, но тщательно перемешайте содержимое двумя ложками. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.