Порция ~95 г · 119 ккал · Б 3г · Ж 2г · У 23г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 150 | 3 | 221 | 19 | 15 | 1 |
| сахар | 110 | — | 426 | 0 | 0 | 110 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| мука пшеничная | 100 | — | 100 | 4 | 1 | 21 |
| яблоко | 400 | 4 | 208 | 1 | 1 | 55 |
| На порцию | 95 | 119 | 3 | 2 | 23 |
Шаги
- [0:00–0:05] Вбейте яйца в чашу блендера и взбивайте до получения пышной светлой массы. Добавьте соль и перемешайте.
- [0:05–0:10] Постепенно, взбивая миксером на высокой скорости, всыпьте весь сахар. Взбивайте до тех пор, пока в чаше не образуется пышная масса однородной консистенции.
- [0:10–0:15] Просейте муку через частое сито на яичную массу и тщательно перемешайте специальными насадками миксера, чтобы не было комочков.
- [0:15–0:20] Яблоки очистите от семян и нарежьте ломтиками. Духовку нагрейте до 180°C.
- [0:20–0:50] В небольшую форму выложите половину яблок и залейте половиной теста. Затем распределите оставшиеся яблоки и тесто. Выпекайте шарлотку около 30 минут.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.