Простая домашняя халва из муки и масла
Простое домашнее лакомство из муки, сливочного масла и сахарной пудры. Халва быстро готовится и хорошо подходит, чтобы сделать небольшую порцию к чаю.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч🧂 4 ингр.
Порция ~115 г · 444 ккал · Б 3г · Ж 30г · У 41г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 180 | — | 1337 | 1 | 148 | 1 |
| пшеничная мука | 280 | — | 280 | 11 | 1 | 59 |
| сахарная пудра | 180 | — | 718 | 0 | 0 | 180 |
| грецкий орех | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| На порцию | 115 | 444 | 3 | 30 | 41 |
Шаги
- [0:00–0:05] Выберите небольшой казан, толстодонный глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном. Нарежьте сливочное масло кусочками, положите в посуду и растопите.
- [0:05–0:25] Просейте в горячее масло пшеничную муку и готовьте на среднеслабом огне 20 мин, всё время перемешивая. Смесь должна приобрести золотисто-бежевый цвет.
- [0:25–0:30] Снимите посуду с огня и постепенно вмешайте сахарную пудру. Смесь должна стать совершенно однородной.
- [0:30–1:00] Выложите горячую халву в глубокое блюдо и разровняйте. Украсьте половинками грецких орехов и поставьте в прохладное место до застывания.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.