Простая домашняя халва из муки и масла
Простое домашнее лакомство из муки, сливочного масла и сахарной пудры. Халва быстро готовится и хорошо подходит, чтобы сделать небольшую порцию к чаю.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~115 г · 569 ккал · Б 6г · Ж 31г · У 67г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 180 | — | 1350 | 1 | 149 | 1 |
| пшеничная мука | 280 | — | 1019 | 29 | 3 | 214 |
| сахарная пудра | 180 | — | 718 | 0 | 0 | 180 |
| грецкий орех | 50 | — | 327 | 8 | 33 | 7 |
| На порцию | 115 | 569 | 6 | 31 | 67 |
Шаги
- [0:00–0:05] Выберите небольшой казан, толстодонный глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном. Нарежьте сливочное масло кусочками, положите в посуду и растопите.
- [0:05–0:25] Просейте в горячее масло пшеничную муку и готовьте на среднеслабом огне 20 мин, всё время перемешивая. Смесь должна приобрести золотисто-бежевый цвет.
- [0:25–0:30] Снимите посуду с огня и постепенно вмешайте сахарную пудру. Смесь должна стать совершенно однородной.
- [0:30–1:00] Выложите горячую халву в глубокое блюдо и разровняйте. Украсьте половинками грецких орехов и поставьте в прохладное место до застывания.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.