Пресное тесто
Простое пресное тесто для тонких лепёшек и начинённых изделий. Из него можно быстро жарить лепёшки на сухой сковороде или использовать для готовой не жидкой начинки.
🍽 1 порц.⏱ 50 мин🧂 2 ингр.
Блюдо ~503 г · 500 ккал · Б 20г · Ж 3г · У 105г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 500 | — | 500 | 20 | 3 | 105 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 503 | 500 | 20 | 3 | 105 |
Шаги
- [0:00–0:05] Дважды просейте муку через самое мелкое сито в миску и добавьте соль.
- [0:05–0:15] Поставьте рядом ёмкость с тёплой кипячёной водой и подливайте её понемногу в муку, замешивая довольно крутое тесто — столько, сколько возьмёт мука.
- [0:15–0:20] Переложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте несколько минут до эластичности.
- [0:20–0:35] Заверните тесто в плёнку и дайте постоять 15–20 мин.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.