Повидло яблочно-грушевое

Нежное яблочно-грушевое повидло, которое можно использовать как начинку для пирожков, топинг к тостам и блинам, или есть ложкой с горячим чаем.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–1:00] Груши промыть в воде, очистить кожуру, порезать дольками, удаляя сердцевину.
2. [1:00–1:20] Уложить нарезанную грушу во вставку мультиварки и готовить на режиме "На пару" 20 минут.
3. [1:00–1:30] Пока готовится груша, почистить яблоки от кожуры, порезать дольками, удаляя сердцевину.
4. [1:20–2:00] Готовую грушу измельчить блендером до состояния однородного пюре, выложить в таз.
5. [1:30–2:00] Пропаренные яблоки также измельчить блендером до состояния пюре, выложить к грушам.
6. [2:00–2:40] Поставить таз на огонь, положить сахар и варить на слабом огне 30–40 минут, постоянно помешивая.
7. [2:40–2:45] Повидло готово, если капля повидла не растекается на тарелке.
8. [2:45–3:00] Горячим разложить повидло по банкам, закрутить крышками и укрыть до полного остывания.