Порция ~175 г · 501 ккал · Б 7г · Ж 23г · У 68г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свекла варёная | 120 | — | 52 | 2 | 0 | 11 |
| мука пшеничная | 150 | — | 513 | 14 | 2 | 112 |
| масло растительное рафинированное | 57 | — | 512 | 0 | 56 | 0 |
| вода | 80 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар-песок | 100 | — | 398 | 0 | 0 | 100 |
| какао-порошок | 25 | — | 72 | 6 | 4 | 3 |
| миндаль сырой | 60 | — | 102 | 4 | 9 | 4 |
| разрыхлитель теста | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вишня сушёная | 50 | — | 75 | 1 | 0 | 19 |
| шоколад горький | 50 | — | 270 | 4 | 21 | 23 |
| ванилин | 2 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 175 | 501 | 7 | 23 | 68 |
Шаги
- [0:00–0:10] Свеклу измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.
- [0:10–0:15] Всыпать муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.
- [0:15–0:20] Добавить сушенную вишню и перемешать.
- [0:20–0:50] Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180 градусов духовке минут 30, до сухой лучинки.
- [0:50–1:00] Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.