Блюдо ~795 г · 2635 ккал · Б 43г · Ж 138г · У 314г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 130 | — | 445 | 12 | 2 | 97 |
| овсяные хлопья молотые | 50 | — | 183 | 6 | 3 | 31 |
| сахар | 150 | — | 581 | 0 | 0 | 150 |
| сок апельсиновый свежевыжатый | 240 | 1 стакан | 108 | 2 | 1 | 25 |
| какао-порошок | 75 | 5 ст. ложек | 217 | 18 | 11 | 8 |
| масло растительное | 120 | 0,5 стакана | 1061 | 0 | 120 | 0 |
| мука льняная | 14 | по вкусу | 38 | 5 | 1 | 1 |
| разрыхлитель теста | 5 | 1 ч. ложка | 3 | 0 | 0 | 1 |
| экстракт ванили | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| уксус | 5 | 1 ч. ложка | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 1 | щепотка | — | — | — | — |
| Итого | 795 | 2635 | 43 | 138 | 314 |
Шаги
- [0:00–0:10] В большой миске смешайте муку, перемолотые овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль и какао-порошок.
- [0:10–0:15] Сделайте небольшие углубления в смеси: в одно добавьте уксус, в другое — растительное масло, сверху вылейте апельсиновый сок и экстракт ванили. Тщательно перемешайте.
- [0:15–0:20] Форму выложите бумагой для выпечки или смажьте маслом. Вылейте тесто в форму.
- [0:20–0:55] Выпекайте около 30–35 минут в предварительно разогретой до 175°С духовке. Серединка кекса может остаться слегка влажной — это нормально и даст мягкий, нежный результат.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.