NomPlanРецепты
Постное печенье на огуречном рассоле

Постное печенье на огуречном рассоле

Нежное постное печенье с мягким ароматом огуречного рассола. После остывания оно становится хрустящим, поэтому его лучше хранить в закрытой ёмкости.

🍽 4 порц.1 ч 20 мин🧂 6 ингр.
ВыпечкаПеченье
Порция ~234 г · 575 ккал · Б 5г · Ж 30г · У 74г
🛒 Заказать продукты+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
огуречный рассол1501221028
растительное масло119105201190
пшеничная мука500500203105
сахар16061900160
сода31000
ванилин27002
На порцию23457553074

Шаги

  1. [0:00–0:05] Налейте огуречный рассол в глубокую тарелку.
  2. [0:05–0:10] Добавьте сахар и растительное масло.
  3. [0:10–0:15] Добавьте погашенную соду и ванилин.
  4. [0:15–0:25] Перемешайте и постепенно, помешивая, всыпьте муку. При необходимости добавьте ещё немного муки: тесто должно получиться плотным, мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
  5. [0:25–0:35] Раскатайте тесто толщиной 0,5 — 1 см и вырежьте печенье любой формы. При желании используйте стакан или формочки.
  6. [0:35–0:40] Выложите печенье на противень, смазанный растительным маслом или застеленный кулинарной бумагой, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
  7. [0:40–0:60] Выпекайте печенье минут 15-20, пока оно не начнёт подрумяниваться снизу. Не передержите: после остывания оно станет хрустящим.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.