Порция ~167 г · 645 ккал · Б 39г · Ж 46г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидор розовый | 300 | — | 1017 | 99 | 42 | 45 |
| сыр страчателла | 250 | — | 875 | 56 | 67 | 12 |
| базилик свежий | 30 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| чеснок | 4 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 74 | — | 654 | 0 | 74 | 0 |
| сахар коричневый | 4 | — | 15 | 0 | 0 | 4 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 167 | 645 | 39 | 46 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:05] Удалите жёсткие стебли с зелени, остальное порубите вместе с очищенным чесноком.
- [0:05–0:10] Смешайте зелень с чесноком, солью и маслом, затем измельчите в блендере до однородности.
- [0:10–0:15] Нарежьте помидоры толстыми кружками. Смешайте коричневый сахар с солью в равных пропорциях и посыпьте каждый кружок.
- [0:15–0:20] Сбрызните помидоры зелёным маслом, выложите на каждый кружок часть страчателлы, полейте оставшимся маслом и украсьте листочками зелени. Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.