Порция ~316 г · 144 ккал · Б 6г · Ж 8г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сладкий перец | 150 | 1 | 41 | 2 | 0 | 8 |
| огурец | 100 | — | 15 | 1 | 0 | 4 |
| петрушка | 30 | 3 | 11 | 1 | 0 | 2 |
| сельдерей черешковый | 30 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| укроп | 20 | — | 9 | 1 | 0 | 1 |
| кинза | 20 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| семечки подсолнечника | 30 | — | 175 | 6 | 15 | 6 |
| лимон | 100 | 1 | 29 | 1 | 0 | 9 |
| вода | 150 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 316 | 144 | 6 | 8 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:05] Все овощи и зелень помыть и обсушить. Семечки подсушить на сухой сковороде или в микроволновке.
- [0:05–0:10] Огурец очистить от кожуры и нарезать произвольно. Оборвать листики с петрушки. Половину стебля сельдерея нарезать кусочками. Сложить всё в чашу блендера, добавить 2–3 столовых ложки воды, посолить по вкусу. Измельчить до однородного пюре. Перелить зелёный смузи в отдельный стакан, чашу блендера вымыть.
- [0:10–0:15] Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать на кусочки. Со стебля лимона срезать 2 полоски цедры, выдавить 1 ложку сока. Посолить по вкусу, добавить 2–3 столовых ложки воды. Сложить всё в чистую чашу блендера и измельчить до однородности.
- [0:15–0:20] Разлить смузи по стаканам слоями, наливая аккуратно и стараясь не смешивать слои. Украсить колечком лимона, свежей зеленью и посыпать сверху семечками.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.