Плюшки сердечные с сыром и джемом

Сладкие плюшки в форме сердечек с расплавленным сыром и ароматным джемом разных вкусов. Подходящее угощение для праздника.

🍽 6 порц.⏱ 31 ч 45 мин🧂 12 ингр.

Выпечка

Порция ~186 г · 471 ккал · Б 14г · Ж 18г · У 69г

🛒 Заказать продукты ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Шт	Ккал	Б	Ж	У
мука пшеничная	390	—	1334	36	5	292
вода тёплая	240	—	48	6	1	8
растительное масло	56	—	495	0	56	0
соль	5	—	—	—	—	—
сахар	30	—	116	0	0	30
дрожжи быстродействующие	5	—	21	3	0	2
отруби	40	—	66	6	2	26
сыр плавленый в пластинах	150	—	525	33	40	7
джем с инжиром	50	—	18	0	0	4
джем с киви и мятой	50	—	54	2	3	8
джем вишневый	50	—	130	0	0	33
джем с красной смородиной	50	—	22	0	0	4
На порцию	186		471	14	18	69

Шаги

[0:00–0:30] В тёплую воду добавить сахар, дрожжи и соль, затем растительное масло. Ввести просеянную муку и отруби, перемешать.
[0:30–1:00] Замесить эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 30 минут для подъёма.
[1:00–1:15] Подошедшее тесто разделить на кусочки и оставить в тёплом месте ещё на 10–15 минут.
[1:15–1:30] Дном стакана в каждом кусочке теста сделать углубление.
[1:30–1:45] Пластины сыра нарезать пополам, сложить каждую пополам и соединить в виде кольца, выложить в углубление теста. В середину положить по 1 ч. л. джема.
[1:45–2:45] Выпекать в мультиварке в течение 60 минут (можно использовать духовку для более красивой корочки).

Готовы готовить?

Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.

🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.