Плов с репой в мультиварке
Простой и ароматный плов с курицей, репой и морковью, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается рассыпчатым и насыщенным пряными специями.
🍽 6 порц.⏱ 15 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 11 ингр.
Порция ~401 г · 378 ккал · Б 24г · Ж 13г · У 39г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мясо курицы | 500 | — | 565 | 116 | 6 | 0 |
| рис пропаренный | 500 | — | 850 | 20 | 0 | 185 |
| репа | 200 | 1 шт. | 56 | 2 | 0 | 13 |
| морковь | 180 | 2 шт. | 74 | 2 | 0 | 17 |
| лук | 120 | 1 шт. | 49 | 2 | 0 | 10 |
| масло оливковое | 70 | — | 619 | 0 | 70 | 0 |
| чеснок | 30 | 1 шт. | 45 | 2 | 0 | 10 |
| вода | 800 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| шафран | 2 | 1 ч. ложка | 6 | 0 | 0 | 1 |
| эстрагон | 1 | 1/2 ч. ложки | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 401 | 378 | 24 | 13 | 39 |
Шаги
- [0:00–0:10] Очистить овощи, удалить шелуху с чеснока. Репу нарезать брусочками, морковь соломкой, лук полукольцами. Курицу нарезать небольшими кусочками.
- [0:10–0:15] В чашу мультиварки добавить оливковое масло. Выложить мясо с овощами, посолить и добавить специи. В серединку углубить чеснок.
- [0:15–0:20] Засыпать ровным слоем рис и залить водой. Закрыть крышкой и готовить 25 минут под давлением.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.