Пирожное Картошка из печенья без сгущенки
Простой и быстрый десерт из готового печенья, какао и молока без использования духовки. Ореховый наполнитель и разнообразная обсыпка делают эти пирожные вкусными и привлекательными.
🍽 15 порц.⏱ 40 мин🧂 8 ингр.
Порция ~86 г · 388 ккал · Б 6г · Ж 27г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| печенье песочное | 500 | — | 2510 | 31 | 121 | 323 |
| молоко | 250 | — | 150 | 8 | 8 | 11 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| какао-порошок | 50 | — | 145 | 12 | 8 | 5 |
| сахар ванильный | 10 | — | 40 | 0 | 0 | 10 |
| грецкий орех | 200 | — | 1308 | 30 | 130 | 27 |
| кокосовая стружка | 80 | — | 528 | 6 | 52 | 19 |
| На порцию | 86 | 388 | 6 | 27 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:05] В сотейник положите молоко, сливочное масло, просеянный какао-порошок, сахар и ванильный сахар. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до растворения сахара и гладкости смеси.
- [0:05–0:10] На сухой сковороде слегка обжарьте грецкие орехи. Если есть время, снимите с них тонкую шелуху, но это необязательно. Измельчите часть орехов в блендере или ножом до средней фракции, другую часть измельчите почти в крошку для обсыпки.
- [0:10–0:15] В блендере измельчите песочное печенье в крошку. Если блендера нет, положите печенье в пакет и постучите по нему скалкой.
- [0:15–0:20] Крошку добавьте к молочно-шоколадной основе. Туда же добавьте орехи среднего помола. Хорошо перемешайте лопаткой. Получится густая масса для лепки.
- [0:20–0:30] Сформируйте пирожные в форме картошки или шарики. Сразу же обваляйте часть в ореховой крошке, другую часть в кокосовой стружке. Переложите на поднос с пергаментом и уберите в холодильник минимум на час.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.