Пирожное Картошка из печенья со сгущенкой
Быстрое и простое пирожное из раскрошенного печенья с какао и сгущённым молоком. Не требует выпечки и подходит для первых попыток в кулинарии.
🍽 8 порц.⏱ 1 ч 45 мин🧂 5 ингр.
Порция ~75 г · 167 ккал · Б 5г · Ж 5г · У 26г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| печенье мария традиционное | 300 | — | 360 | 6 | 8 | 66 |
| какао-порошок | 60 | — | 173 | 15 | 9 | 6 |
| молоко сгущённое с сахаром | 220 | — | 724 | 16 | 19 | 123 |
| посыпка кондитерская мелкая | 10 | — | 40 | 1 | 1 | 7 |
| кондитерская посыпка в виде бусинок | 10 | 30 | 40 | 1 | 1 | 7 |
| На порцию | 75 | 167 | 5 | 5 | 26 |
Шаги
- [0:00–0:15] Наломайте печенье и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой, чтобы оно превратилось в крошку.
- [0:15–0:25] Нарежьте сливочное масло (нужно получить 50 г из общего количества в ингредиентах) кубиками и поместите в небольшой ковшик. Поставьте на средний огонь и растопите. Снимите с плиты. Добавьте 1 ст. л. (около 15 г) какао-порошка и сгущенное молоко. Взбейте венчиком.
- [0:25–0:35] Пересыпьте раскрошенное печенье в большую миску. Добавьте к нему смесь растопленного масла с какао и сгущенным молоком. Тщательно перемешайте кулинарной лопаткой.
- [0:35–0:45] Из получившейся массы сформируйте пирожные в форме картошек и посыпьте через мелкое сито оставшимся какао-порошком (примерно 45 г). Украсьте посыпкой в виде бусинок.
- [0:45–1:45] Уберите в холодильник на 1 час.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.