Порция ~223 г · 530 ккал · Б 7г · Ж 23г · У 75г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахар-песок | 130 | — | 517 | 0 | 0 | 130 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| мука пшеничная | 160 | — | 547 | 15 | 2 | 120 |
| яйцо | 86 | 1 | 126 | 11 | 9 | 1 |
| слива | 350 | — | 161 | 2 | 1 | 40 |
| разрыхлитель теста | 12 | — | 6 | 0 | 0 | 3 |
| корица молотая | 3 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| сахар тростниковый | 50 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 223 | 530 | 7 | 23 | 75 |
Шаги
- [0:00–0:15] Подготовьте сливы: разделите на половинки и отделите от косточки (понадобится 10–12 слив).
- [0:15–0:20] Мягкое сливочное масло взбейте с белым сахаром. Добавляйте по одному яйцо, продолжая взбивание.
- [0:20–0:25] Добавьте порциями просеянную с разрыхлителем пшеничную муку, перемешивайте до однородности. Тесто получится густой консистенции.
- [0:25–0:35] Форму диаметром 24 см смажьте сливочным маслом, дно застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто, разровняйте. Сверху выложите половинки слив, не вдавливая их в тесто. Посыпьте тростниковым сахаром, смешанным с корицей. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности (проверяйте сухой лучинкой).
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.