Пирог с яблоками и клюквой
Простой пирог из готового слоеного дрожжевого теста с яблоками и клюквой. Идеален для чаепития и готовится легко и быстро.
🍽 10 порц.⏱ 30 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~191 г · 345 ккал · Б 4г · Ж 15г · У 49г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тесто слоеное дрожжевое | 500 | — | 1810 | 31 | 107 | 182 |
| яблоко зелёное | 1000 | — | 520 | 3 | 2 | 138 |
| масло сливочное | 50 | — | 374 | 0 | 41 | 0 |
| клюква | 150 | — | 69 | 1 | 0 | 18 |
| сахар-песок | 150 | — | 597 | 0 | 0 | 150 |
| яйцо куриное | 55 | 1 | 78 | 5 | 5 | 2 |
| На порцию | 191 | 345 | 4 | 15 | 49 |
Шаги
- [0:00–0:30] Тесто для пирога достаньте из упаковки и разложите пласты на рабочем столе в один слой. Дайте полностью оттаять при комнатной температуре.
- [0:30–0:40] Яблоки вымойте, обсушите и разрежьте на половинки. Удалите сердцевины с семенами. По желанию яблоки можно очистить от кожицы. Мякоть нарежьте тонкими дольками.
- [0:40–0:50] Сливочное масло растопите и дайте немного остыть. Две трети теста раскатайте и выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки, так, чтобы края пласта выступали за границы емкости. Смажьте растопленным маслом. Сверху распределите ломтики яблок и клюкву. Посыпьте сахаром.
- [0:50–1:00] Оставшееся тесто раскатайте в пласт и накройте им начинку. Края защипните. Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога, смажьте яйцом. Выпекайте 40 минут при 180°C.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.