Пирог с рикоттой, сушёной малиной и малиновым джемом
Хрустящий пирог с рикоттой и сушёной малиной, украшенный малиновым джемом. Несложный десерт для праздничного стола.
🍽 2 порц.⏱ 5 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~213 г · 709 ккал · Б 7г · Ж 48г · У 60г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тесто фило | 120 | 2 листа | 359 | 9 | 7 | 63 |
| сливочное масло | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| рикотта | 100 | — | 90 | 4 | 7 | 2 |
| малина сушёная | 30 | — | 16 | 0 | 0 | 4 |
| малиновый джем | 75 | 5 ст. ложек | 204 | 0 | 0 | 51 |
| На порцию | 213 | 709 | 7 | 48 | 60 |
Шаги
- [0:00–0:05] Заранее разморозить тесто фило. Смазать первый слой теста сливочным маслом и положить на него второй пласт теста.
- [0:05–0:15] На середину выложить рикотту. На слой рикотты выложить сушёную малину и малиновый джем.
- [0:15–0:25] Сложить пирог конвертиком (загнуть края, чтобы получился пакетик).
- [0:25–0:30] Выпекать в мультипекаре на насадке гриль до румяного золотистого цвета.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.