Пирог с помидорами и сыром бри
Простой пирог из готового слоёного теста с мягким сыром бри, помидорами черри и зелёным луком. Выпекается до золотистой корочки за 25 минут.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч🧂 5 ингр.
Порция ~138 г · 395 ккал · Б 13г · Ж 29г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр бри | 250 | — | 835 | 52 | 69 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| перья зелёного лука | 20 | 2 | 13 | 0 | 1 | 2 |
| готовое слоёное тесто | 250 | — | 1395 | 19 | 96 | 114 |
| помидоры черри | 250 | — | 38 | 2 | 0 | 7 |
| На порцию | 138 | 395 | 13 | 29 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:10] Лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Помидоры вымыть, обсушить. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него 2 круга диаметром примерно 23 см. Противень смочить холодной водой.
- [0:10–0:20] Положить на противень круг теста. В центр поместить кружок сыра. По бокам разложить помидоры, присыпать луком.
- [0:20–0:45] Накрыть вторым кругом теста. Влажными руками защипать края. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 220°C 25 минут. Вынуть, дать постоять 5 минут и подать к столу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.