NomPlanРецепты
Пирог с клубникой и творожным сыром

Пирог с клубникой и творожным сыром

Рецепт Рустама Тангирова, бренд-шефа ресторана LESNOY.

🍽 6 порц.30 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 8 ингр.
ВыпечкаПирог
Порция ~36 г · 95 ккал · Б 2г · Ж 8г · У 3г
🛒 Посмотреть цену+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыКол-воКкалБЖУ
клубника103001
масло сливочное151120120
сахарная пудра520005
яйцо куриное601 шт.85663
мука1034107
соль5
творожный сыр креметто1002976293
сливки 33%-ной жирности1018111
На порцию3695283

Шаги

  1. Для теста: берем сливочное масло комнатной температуры и смешиваем с яйцом, 80 г сахарной пудры, мукой и солью. Выкладываем в круглую форму. Выпекаем в духовке 15мин при температуре 160 градусов.
  2. Для крема: взбиваем сливки, добавляем творожный сыр и сахарную пудру.
  3. Получившуюся массу выкладываем на остывший корж.
  4. Сверху выкладываем нарезанной пополам клубникой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
Соберём список ингредиентов и покажем цену.
🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.