Пирог на цельнозерной муке с киви и джемом с мятой
Легкий пирог с цельнозерной мукой, джемом киви и мятой. Готовится в мультиварке.
🍽 6 порц.⏱ 1 ч 39 мин🧂 8 ингр.
Порция ~106 г · 271 ккал · Б 6г · Ж 16г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука цельнозерновая | 130 | — | 387 | 15 | 3 | 73 |
| мука пшеничная | 65 | — | 222 | 6 | 1 | 49 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| соль | 1 | — | — | — | — | — |
| разрыхлитель | 5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| джем киви с мятой | 75 | — | 81 | 3 | 4 | 11 |
| киви | 200 | 2 | 94 | 2 | 1 | 16 |
| На порцию | 106 | 271 | 6 | 16 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:05] Разбейте яйцо в миску, добавьте размягченное сливочное масло и щепотку соли, перемешайте.
- [0:05–0:10] Добавьте разрыхлитель и оба вида просеянной муки, перемешайте до однородного теста.
- [0:10–0:20] Накройте тесто полотенцем и оставьте на 10 минут.
- [0:20–0:30] Раскатайте тесто в круг, выложите на пергамент для запекания, сформируйте бортики пирога.
- [0:30–0:40] Покройте основу джемом киви с мятой, выложите пирог в чашу мультиварки и включите режим выпечка на 40 минут.
- [1:00–1:20] За 20 минут до окончания выпечки выложите киви, нарезанный полукружочками, смажьте сверху джемом и запекайте ещё 20 минут.
- [1:39–1:40] Приятного аппетита!
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.