Пирог из слоеного теста с моцареллой и пеперони

Простой и быстрый пирог на основе готового слоеного теста с обжаренным луком, моцареллой и острой колбасой пеперони.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Слоеное тесто немного раскатать. Выложить в форму для запекания, присыпанную мукой, формируя борты.
2. [0:05–0:20] Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15 минут.
3. [0:20–0:30] Лук нарезать полукольцами. Обжарить на разогретом оливковом масле 10 минут при среднем огне, часто перемешивая.
4. [0:30–0:32] Вынуть пирог из духовки и выложить обжаренный лук в один слой на дно.
5. [0:32–0:37] Выложить нарезанную полукольцами или дольками колбасу пеперони внахлёст поверх лука.
6. [0:37–0:40] Нарезать моцареллу кольцами и выложить поверх колбасы.
7. [0:40–1:00] Выпекать 20 минут при 180 °С до расплавления сыра и лёгкого подрумянивания.
8. [1:00–1:05] Готовый пирог посыпать свежей рукколой перед подачей.